Passific Brewingとは

地元出身の山本俊之さんと大庭陸さんが2021年9月に立ち上げたクラフトビール醸造所です。

ブランド名の「Passific」は、英語の「Pass（峠）」と「Pacific（太平洋）」を組み合わせ、海と山の両方を意味しています。

これは、茅ヶ崎の海と、長野の山の両方に思い入れがあるお二人の想いが込められています。

Passific Brewingの代表的なビールには、「パシフィック ラガー」と「パシフィック IPA」があります。

「パシフィック ラガー」は、香ばしくコク深い麦芽感と、風味豊かなホップの苦味が特徴で、後味のキレも良いラガービールです。

一方、「パシフィック IPA」は、生絞りの柑橘のような果汁感と心地良い苦味が特徴のジューシーなIPAに仕上がっています。

Passific Brewingは、茅ヶ崎の地元愛とクラフトビールへの情熱から生まれた醸造所です。

その多彩なラインナップは、ビール愛好家だけでなく、これからクラフトビールを試してみたい初心者の方にもおすすめです。

ぜひ一度、その特別な味わいを体験してみてはいかがでしょうか。