2025/03/04 16:43
クラフトビール好きなら一度は耳にしたことがあるはずの「Sierra Nevada(シエラネバダ)」
アメリカのクラフトビール界を語る上で欠かせない名門ブルワリーであり、世界中のビールファンを魅了し続けています。
Sierra Nevadaとは? 〜アメリカクラフトビール界の先駆者〜
Sierra Nevadaは、1980年にアメリカ・カリフォルニア州で創業されたブルワリー。
創業者のケン・グロスマンは、自宅のガレージでビール造りを始めた熱心なホームブルワーでした。
当時のアメリカは、大手メーカーのラガービールが主流。
しかし、「もっと個性的で香り豊かなビールを作りたい」という情熱から誕生したのが、Sierra Nevadaの代表作「Pale Ale」です。
このPale Aleは、柑橘系の爽やかな香りとしっかりとした苦味が特徴で、多くのクラフトビールファンを虜にしました。
Sierra Nevadaの成功が、現在のクラフトビールブームの火付け役となったと言っても過言ではありません。
Sierra Nevadaの人気クラフトビール3選
1. Sierra Nevada Pale Ale(シエラネバダ ペールエール)
クラフトビールの原点とも言える一杯。
・香り:グレープフルーツや松のような爽やかさ ・味わい:ホップの苦味とモルトの甘みのバランスが絶妙
・アルコール度数:5.6% 初心者から上級者まで楽しめる定番ビールです。
2. Sierra Nevada Torpedo Extra IPA(シエラネバダ トルピード エクストラ IPA)
ホップ好きにはたまらない、濃厚なIPA。
・香り:シトラスやトロピカルフルーツのアロマ ・味わい:力強い苦味と深いコクが特徴
・アルコール度数:7.2%
「IPAが好き!」という方にぜひ試してほしい一杯です。
3. Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA(シエラネバダ ヘイジーリトルシング IPA)
トレンドのヘイジーIPA!フルーティーで飲みやすい。
・香り:オレンジやマンゴーのようなフルーツ感 ・味わい:まろやかでジューシー、苦味は控えめ ・アルコール度数:6.7%
クラフトビール初心者でも飲みやすい、トロピカルな味わいが魅力です。